yangyi/process-demo: 学习 JDK Process操作子进程的API；包含ProcessBuilder、Process、ProcessHandler核心类API的使用演示以及在不同场景下的案例； @ a2933a72d26c9e8837fe4cce97ade0ff3021b598

学习 JDK Process操作子进程的API；包含ProcessBuilder、Process、ProcessHandler核心类API的使用演示以及在不同场景下的案例；

yangyi a2933a72d2 doc: 补充 ProcessHandle 章节（process.md 大纲 + doc.md 详细教程，含 API 表/预期输出/踩坑）		hai 1 semana
src	d5d3587382 示例六：使用 ProcessHandle 管理进程（4 个案例点）	hai 1 semana
.gitignore	9dc48b3686 chores: ignore compiled fixture classes, remove stray Main.java	hai 1 semana
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pom.xml	8a26027d6a build: 引入 JUnit 5 (junit-jupiter) 与 surefire 配置	hai 1 semana
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